국내 연구진이 김치의 항비만 효과를 인체적용시험을 통해 처음으로 확인했다. 22일 세계김치연구소는 김치의 체지방 감소와 장내 유익균 증가 효과를 입증하는 임상시험 결과를 발표했다.연구팀은 과체중인 성인 남녀 55명을 대상으로 김치 분말 캡슐을 3개월간 섭취하게 했다. 결과적으로 김치를 섭취한 그룹은 체지방량이 2.6% 감소했으며, 섭취하지 않은 그룹은 4.7% 증가했다. 또한 장내 유익균인 '아커만시아 뮤시니필라'가 증가하고 비만
노화는 누구에게나 피할 수 없는 과정이지만, 생물학적 나이를 젊게 유지하는 방법이 있다. 일본에서 인기 있는 '5분 루틴'은 간단하게 일상에서 실천할 수 있는 건강 습관으로 주목받고 있다.근육량을 늘리는 것이 노화를 늦추는 첫 번째 방법이다. 나이가 들수록 근육이 줄어들면 혈당 흡수 능력이 떨어져 건강 문제를 일으킬 수 있다. 다리 근육은 특히 많이 감소하므로, 이를 강화하는 것이 중요하다.약사 가토마사토시는 누구나 쉽게 할 수
끝날 것 같지 않던 여름이 물러가고 가을이 불쑥 찾아왔다. 가을은 차고 건조한 날씨와 큰 일교차로 인해 건강 관리가 중요하다. 특히 눈, 코, 피부 등 외부에 직접 노출되는 부위가 쉽게 자극을 받는다. '피부 보습' 크림형 보습제를 사용하고, 목욕 시 미지근한 물로 짧게 샤워하며, 약산성 비누를 사용하는 것이 좋다. 샤워 후 3분 이내에 보습제를 바르는 것도 중요하다.'눈 건강' 장시간 전자기기를 사용할 때는 의식적으
건강을 위해 소금 섭취량을 줄여야 한다는 이야기가 많다. 특히 라면, 피자, 치킨과 같은 음식은 대부분 소금이 과다하다. 소금 외에도 맥주와 초콜릿처럼 섭취량을 줄여야 할 음식들이 있지만, 적당히 섭취하면 오히려 건강에 도움이 될 수 있다.'초콜릿'이 항상 몸에 해로운 것은 아니다. 시판 초콜릿의 높은 설탕 함량이 문제가 되는데 설탕과 우유 성분을 뺀 다크 초콜릿은 오히려 건강에 유익하다. 연구에 따르면, 다크 초콜릿은 심장병 개
중장년층은 20~30대와 신체 상태가 다르므로, 체중 감량을 위한 전략이 필요하다. 40세 이상에서는 기초대사량이 줄어들어 같은 양의 식사를 해도 살이 더 찌게 된다. 성호르몬과 성장호르몬의 감소로 인해 체중 조절이 어려워지기 때문이다.체중 감량을 위해서는 운동과 식사 조절이 필수적이다. 중장년층은 약한 강도의 운동을 자주 해야 하며, 일상에서 활동량을 늘리는 것이 중요하다. 음식 섭취량은 약 500㎉ 줄이고, 단백질 섭취를 늘려야
미국 방사선종양학 전문의 니콜 사피에 박사가 유방암 예방에 도움이 되는 음식을 소개했다. 짙은 녹색 잎채소인 시금치, 케일, 근대 등은 카로티노이드가 풍부해 유방암 발병 위험을 최대 28% 감소시킨다.마늘과 양파 속 활성 화합물은 유방암을 일으키는 단백질 변이를 억제하여 예방 효과가 있다.블루베리에는 플라보노이드와 안토시아닌이 포함되어 있어 유방암 위험을 줄이는 데 효과적이다. 매일 블루베리 두 줌 섭취를 권장한다.오메가-3